沖縄のスープ「かちゅ〜湯」がダイエットや二日酔いに効く、
と注目が集まっています。「かちゅ〜」とはカツオのことで、
その名の通り、お椀に花かつおと味噌を入れ、お湯を注ぐだけ。
このかちゅ〜湯、食事前に飲むとかつお節が具となり、
満足感が得られて食事の量を減らせるなど、ダイエット効果も。
また、かつお節に豊富に含まれるたんぱく質が脂肪を燃焼するので、
過剰なカロリー摂取の防止と、効率の良い脂肪燃焼効果が期待できそう。
手軽な調理法とその効果に、大きな期待が寄せられるいます。
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